Couve roxa salteada

 Fica simplesmente deliciosa....

Não sou grande fã de couve roxa crua em salada, acho dura e sem sabor, mas assim fica fantástica.

Cortar a couve roxa em tiras não muito finas.

Num tacho colocar a couve fatiada e uma cebola fatiada também. Juntar um fio de azeite, sal e pimenta.

Levar ao lume médio e ir mexendo. Colocar a tampa no tacho para ganhar água. Deixar refogar uns 15 minutos. Está pronta a servir.

Experimentem😘