Punheta de bacalhau

 Fresco, simples, rápido.....

Desfiar o bacalhau já demolhado e colocar numa taça de servir.

Cortar cebola em meias luas e colocar em sal, para soltar o ácido.

Assar pimentos e tirar peles e sementes.

Colocar os pimentos por cima ou em volta do bacalhau, a cebola escorrida e sem sal por cima do bacalhau.

Dispor também azeitonas e regar generosamente com azeite.

Servir fresco......