solha frita com arroz de grelos

Adoro estas comidinhas, são reconfortantes.......

Tinha comprado umas postas de solha congelada e anda a namora-la para fazer um arrozinho de grelos para acompanhar........

Temperei a solha com sal,alho e um pouco de sumo de limão, deixei a tomar gosto algum tempo.
Depois fiz um refogado com cebola e alho picado, um pouco de azeite e deixei estalar a cebola.
Acrescentei um pouco de água e depois os grelos previamente arranjados, lavados e cortados em pedaços, tempera-se com sal e deixa-se cozer.

Depois acrescenta-se mais água e junta-se o arroz, deixa-se cozer.

Entretanto frita-se a solha em óleo quente.

Serve-se o peixinho frito com o arrozinho de grelos........estava delicioso........

Beijinhos para todas/os e até a proxima......receita.....

Comentários

ameixa seca disse…
Nunca comi solha, deve ficar mesmo bom com esse arroz malandrinho :)
Unknown disse…
Realmente é um comidinha bem reconfortante.

Beijão
conceicao disse…
Arroz de grelos é uma delícia.
Bjs
Marina disse…
hummm que bem que sabia um arrozinho de grelos... adoro. Este tem muito bom aspecto. Aproveito para divulgar o meu blog que está no inicio http://bomgarfo-marina.blogspot.com/
anna disse…
Tão simples e tão agradável... e quando as postas de solha têm ovas, então... é malhor que bom!
Beijinhos.
argas disse…
Que refeição excelente!! bjinhos
A solha é de certeza deliciosa , mas esse arrozinho ficou-me no olho.
bjs

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