Sopa de entulho

Por vezes ao domingo á noite a vontade de ir para a cozinha é pouca ou mesmo nenhuma.......então sai uma sopinha que é tambem a refeição principal.........

Na panela de pressão coloco todos os legumes em cubos, cenoura, nabo, curgete, repolho em tiras, chouriço em rodelas, 1 punhado de feijão vermelho e pedaços de vitela, tempero com sal,....., cubro com água e meto a cozer cerca de 25 minutos.........e está pronta a sopinha.....

Espero que gostem e fiquem bem.