Massa á bolanhesa
E esta novamente adequada á alimentação Paleo, mas com moderação devido aos hidrados presentes na massa.
Apenas uma sujestão.....fiquem bem.
Fazer um bom refogado com cebola,alho e azeite....deixar alourar bem e juntar tomate maduro e um pouco de água.
Deixar cozer um pouco e relar com a varinha.
Acrescentar a carne picada, temperar com sal e pimenta e deixar cozer....
Cozer a massa de acordo com o gosto de cada um e variedade de massa, neste caso utilizei fusilli de lentilhas rosa sem gluten.
Para compor e decorar o prato utilizei feijão verde e tomate cereja e polvilhei a bolanhesa com ovo picado.
Apenas uma sujestão.....fiquem bem.
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