Salmão com molho de bacon

Salmão é um dos peixes preferidos cá em casa......
E desta vez para modificar um pouco, acrescentei o molho de bacon.

Temperei o salmão com sal e pimenta e levei a grelhar no tacho sem gordura, um minuto de cada lado, reservar.......

Para o molho, levei o bacon em cubos ao lume sem gordura, até ficar dourado, juntei três colheres de sopa de natas frescas e deixei ferver. Colocar por cima do salmão e servir......
Acompanhei com salada verde, beterraba e abacate......
Espero que gostem e fiquem bem.

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