feveras de cebolada com cogumelos

Uma refeição rapida e muito boa...cá em casa quando faço esta refeição, todos os pratos ficam limpinhos.......
Faço assim: coloco cebola e alho num tacho, coloco as costeletas por cima, tempero com sal, pimenta e junto também um pouco de polpa de tomate,...., deixo refogar cerca de 30 a 40 minutos em lume brando. De vez em quando dar uma abanadela ao tacho, para as costeletas não agarrarem ao fundo. Passado esse tempo juntar os cogumelos e deixar cozer mais 10 minutos.

Servir de imediato, acompanhei com batata frita e uma saladinha de alface......

Nota: regem as costeletas com o molho do refogado fica uma delicia......