molotof

Com as claras que sobraram do leite creme fiz um molotof.

Ingredientes:7 claras, 7 colheres de açucar,3 colheres de caramelo liquido.

Bater muito bem as claras até ficarem em castelo, juntar o açucar e o caramelo liquido e continuar a bater até estarem bem fofas e consistentes.

Barrar uma forma de buraco com manteiga e colocar as claras.

Levar ao forno bem quente durante sete minutos, retirar deixar amornar um pouco e desenformar.Regar com caramelo liquido.