lulas estufadas com batata
Este foi o almoço de ontem cá em casa.....lulinhas estufadas com batata, e estavam bem boas....
Levo um tacho ao lume com cebola, alho e azeite, deixo refogar bem e junto polpa de tomate, acrescento as lulas, tempero com sal, pimenta, folha de louro e alguns pedacinhos de chouriça. Deixo refogar bem e ganhar cor. Quando estiverem já loirinhas acrescento as batatas partidas em cubos(não muito pequenos para não se dezfazerem) e deixo cozer bem......está pronto a servir quando a batata estiver bem cozida.....
Acompanho com arroz seco.
Comentários
Estão com um óptimo aspecto
beijinho
bjinhus
bjs