domingo, 26 de dezembro de 2010

o meu natal........

Ola a todas/os, entao como foi o vosso natal?
Espero que tenha sido optima, pois o meu foi muito bom, mesmo estando longe da familia que amamos, mas a internet faz milagres.............
Deixo-vos algumas imagens do meu natal, assim como a minha mesa da ceia e os doces deste natal..........

Aqui podem ver a minha mesa ja pronta, muito simples mas preparada com muito amor, para as pessoas que amamos........
Aqui uma parte dos doces, podem ver o pao de lo de ovos moles,os mexidos ou formigos, a aletria de ovos e avelas.......
Aqui a ceia......., o tradicional bacalhau, batatas, cenoura e muita penca........


A continuaçao dos doces, com as amendoas, os figos com nozes e as rabanadas......

A por fim a aletria sem ovos, o bolo rei e tamaras,alperces e pinhoes.......
Espero que gostem.......
Depois coloco as respectivas receitas...........
Continuaçao de boas festas.........






quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

folhado de carne picada

Hoje trago uma exclusividade do meu blog, é a primeira vez que posto esta receita, que me foi dada por uma colega de trabalho.......é muito facil e rapida de fazer.

Leva-se a carne picada a estufar com cebola e alho picado e um pouco de azeite.

Deixa-se saltear e tempera-se com sal, deixa-se refogar bem........

Assim que começar a ficar com um pouco de cor, pode-se acrescentar um pouco de polpa de tomate. Pode-se tambem juntar ervilhas, cenoura ou outros legumes cortados em pedaços pequenos.

Tempera-se com sal e um pouco de pimenta e deixa-se arrefecer.

Entretanto coloca-se uma placa de massa folhada numa forma ou pirex e leva-se ao forno a cozer, ela vai crescer um pouco por toda , mas depois ao colocar o recheio de carne picada por cima ela vai descer no centro. Depois coloca-se outra placa de massa folhada por cima da carne e prende-se bem dos lados, faz-se um buraco no centro para depois ao cozer nao rebentar, pincela-se com ovo batido e leva-se ao forno para cozer e ganhar cor.

Experimentem, pois fica uma delicia.......em breve colocarei outro folhado mas com recheio diferente.

Obrigada por me continuarem a seguir, mesmo eu nao tendo tempo para seguir os vossos cantinhos como eles merecem.......bjs

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

bolinhos do aniversario da Francisca

O meu blogue nesta ultimas postagens bem podia ser o site da hello kitty, é bolos e mais bolos, todos decorados com essa famosa amiga.
Desta vez estes bolos foram para comemorar o aniversario da minha filhota Francisca, que fez 3 anos no passado dia 14 de dezembro.

Este bolinho foi o que levou para a escolinha para festejar com os amiginhos.........


E este foi o bolinho para casa, para festejar com a familia........

Estes dois bolos feitos com a receita do bolo colchao de noiva, foram recheados com o mesmo creme e cobertos com ovos moles........depois decorados com a placa da hello kitty e coco ralado.

Obrigada a todas/os e tenham uma boa semana, porque o NATAL esta mesmo à porta......

bjs

domingo, 19 de dezembro de 2010

bolinho do aniversario da Bia

Cà estou eu novamente, neste manha fria de domingo, para vos mostrar mais uma novidade feita por mim.
Deste vez é um bolo de aniversario, que fiz no passado dia 11 de dezembro, para comemorar o aniversario de uma amiguinha da minha filhota mais velha e que frequenta a mesma escolinha . Ela fez anos dia 6 mas so festejou no dia 11, muitos parabens para a BIA.......

A receita escolhida para este bolo foi a do bolo colchao de noiva, a minha receita eleita para bolos de aniversario, e que podem encontrar aqui mesmo no meu cantinho em varios bolos.

Recheei com o creme da receita do bolo e cobri com chantilly branco e rosa e decorei com uma placa de hostia da hello kitty que mandei vir de portugal, para satisfazer o desejo da aniversariante.......


Aqui podem ver o promenor das velas com o nome da aniversariante.

Um bolo simples e que faz as delicias de miudos e graudos.......

Espero que tenham gostado......

Voltarei em breve com os bolinhos do aniversario da minha filhota mais nova.

Fiquem bem e ate à proxima.......bjs para todas/os.

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

3° aniversario da Francisca..........

Parece que foi ontem e ja la vao tres anos, como o tempo passa.........mas comtinua sempre a ser o nosso bebe.......Parabens filhota...........beijinhos das pessoas que mais te amam no mundo.........

entretanto durante esta semana publico os bolinhos do aniversario, e digo bolinhos porque vou fazer 2, um para a escola, para festejar com os amiginhos, e outro para comemorar connosco em casa........fiquem a aguardar.
bjs para todas/os e obrigada pelas vossas visitas e comentarios.

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

selinho pink luxo

Ola meninas, hoje venho mostrar-vos o selinho que a piteca me ofereceu......

Agradeço imenso esta oferta e passo-o a todas as meninas e meninos que o queiram levar para os seus cantinhos.......
bjs e ate a proxima

domingo, 5 de dezembro de 2010

Rabanadas

Ca estou eu novamente com uma nova receita, desta vez é uma sobremesa tipica da época que se aproxima, o natal........

Faço assim:

Fatias de pao seco com cerca de 1,5 cm de espessura; leite;agua;açucar;canela;vinho do porto;ovos;casca de limao e oleo.

Leva-se ao lume uma caçarola com agua e leite, um pouco de açucar, casca de limao e um pau de canela, deixa-se ferver e retira-se do lume.

Passam-se nesta calda as fatias de pao, com cuidado para nao se partirarem, e colocam-se a escorrer numa travessa.

Entretanto coloca-se uma frigideira ao lume com um pouco de oleo.

Num prato fundo bate-se ovos, depende da quantidade de pao, junta-se um pouco de açucar e passam-se ai as fatias de pao ja demolhadas, que depois se fritam no oleo bem quente.

Depois colocam-se a escorrer.

Depois de mornas, passam-se por açucar e canela e colocam-se numa taça para servir,regam-se com vinho do porto.

Servem-se frias...........

Experimentem, pois ficam de comer e chorar por mais..........